นักวิจัยรายงานว่าหนทางสู่โรคอ้วนอาจปูด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการในน้ำนมแม่ ซึ่งเปลี่ยนแนวคิดยอดนิยมเกี่ยวกับวิธีการและสาเหตุที่เด็กเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน นักวิจัยรายงาน

การป้องกันโรคอ้วน การศึกษาตรวจสอบแม่และทารก 25 คู่ และดูปริมาณ น้ำนมแม่ และทารกที่อายุ 1 และ 6 เดือน นักวิจัยระบุว่าการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไม่ใช่การใช้นมผงสำหรับทารก ทารกบางคนอาจได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารแข็ง ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและองค์ประกอบของร่างกาย แม้ว่าการศึกษาจะมีขนาดเล็ก แต่ผลการวิจัยมีแนวโน้มดี Goran กล่าว จำเป็นต้องมีการศึกษาที่ใหญ่ขึ้นและยาวนานขึ้น "ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งที่เราอยากจะทำได้คือการระบุว่า HMOs ใดมีความสำคัญต่อการป้องกันโรคอ้วนมากที่สุด จากนั้นจึงใช้เป็นอาหารเสริมที่สามารถให้กับทารกที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่และเพิ่มในนมผงสำหรับทารก" Goran กล่าวพร้อมสังเกตว่า สูตรสำหรับทารกปัจจุบันไม่มี HMOs ใด ๆ สร้างระบบนิเวศของทารก โรคอ้วนในเด็กเพิ่มขึ้นมากกว่าสองเท่าในเด็กและเพิ่มขึ้นสี่เท่าในวัยรุ่นในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค Alderete กล่าวว่า "การได้รับสารอาหารครั้งแรกของทารกเป็นจุดเริ่มต้นของความเสี่ยงต่อโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นหรือลดลง" HMOs สะสมในลำไส้ใหญ่เพราะไม่สามารถย่อยได้ เป็นผลให้พวกมันทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกและมีบทบาทในการสร้างไมโครไบโอมในลำไส้ของทารก ซึ่งเป็นจำนวนจุลินทรีย์ในลำไส้ Goran กล่าวว่า "ไมโครไบโอมในลำไส้พัฒนาอย่างไรจะมีอิทธิพลระยะยาวต่อโรคอ้วนและความเสี่ยงต่อสุขภาพ "สารประกอบเหล่านี้ที่ไม่ถูกย่อยจะตรงเข้าสู่ลำไส้ของทารกและทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก พวกมันทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงสำหรับจุลินทรีย์ในลำไส้และช่วยให้พวกมันเติบโตและมีความหลากหลาย" การศึกษาไม่สามารถระบุสาเหตุและผลกระทบระหว่างองค์ประกอบของ HMO กับโรคอ้วนได้ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะไม่มีมาตรการใด ๆ ที่เกินอายุ 6 เดือน อาจเป็นเรื่องเกี่ยวกับ HMOs ในขณะที่พันธุศาสตร์มีบทบาทในองค์ประกอบของ HMO นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ทราบว่าสิ่งใดที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของน้ำนมแม่ Goran กล่าว สิ่งที่แม่กินน่าจะมีบทบาท แต่ยังไม่ได้รับการศึกษาด้านนี้ มารดาที่มีน้ำหนักเกินอาจมี HMO ของน้ำนมแม่ผสมกันน้อยกว่า แต่การศึกษาไม่ได้กล่าวถึงประเด็นนี้ Alderete กล่าว "ตามความรู้ของเรา ไม่มีการศึกษาใดที่ตรวจสอบว่า HMOs ได้รับผลกระทบจากอาหารของมารดาอย่างไร" เธอกล่าว "คงจะน่าสนใจมากหากพบว่าการบริโภคน้ำตาลหรือไขมันในอาหารเกี่ยวข้องกับ HMOs นั่นคือสิ่งที่เราหวังว่าจะสำรวจในการศึกษาในอนาคต" โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยที่ศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัยโอคลาโฮมารวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับมารดาและทารก 25 คน ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ David Fields ผู้เขียนอาวุโส รองศาสตราจารย์จาก University of Oklahoma College of Medicine และผู้ดำรงตำแหน่ง CMRI Chickasaw Nation มอบตำแหน่งประธานด้านโรคเบาหวานในเด็ก กล่าวว่า "การศึกษานี้กำหนดแนวคิด ริเริ่ม และดำเนินการโดยกลุ่มวิจัยของฉัน "หลังจากพูดคุยกับ Drs. Goran และ Bode เราตัดสินใจวิเคราะห์หาโอลิโกแซ็กคาไรด์ในนมของมนุษย์โดยเฉพาะ และพิจารณาว่าสิ่งเหล่านี้เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบของร่างกายในช่วงแรกๆ หรือไม่ ซึ่งก็คือไขมันและกล้ามเนื้อ" Bode Lab ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย San Diego School of Medicine ได้วิเคราะห์องค์ประกอบ HMO ในตัวอย่างน้ำนมแม่ "HMOs เป็นส่วนประกอบที่มีมากเป็นอันดับสามในน้ำนมแม่" ลาร์ส โบด ผู้เขียนที่เกี่ยวข้อง รองศาสตราจารย์ด้านกุมารเวชศาสตร์แห่ง UC San Diego และประธานสมาคมระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยเกี่ยวกับนมและการให้นมของมนุษย์กล่าว "ความเข้มข้นของน้ำตาลเชิงซ้อนเหล่านี้สูงกว่าความเข้มข้นของโปรตีนจากน้ำนมแม่ทั้งหมดรวมกัน" นักวิจัยจาก USC ตรวจสอบข้อมูล สร้างแบบจำลองเพื่อทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่าง HMOs กับการเจริญเติบโตของทารกและองค์ประกอบของร่างกาย

โพสต์โดย : ppp เมื่อ 21 ก.พ. 2566 16:26:22 น. อ่าน 118 ตอบ 1