งานวิจัยใหม่ที่นำเสนอในการประชุมประจำปีของ European

งานวิจัยใหม่ที่นำเสนอในการประชุมประจำปีของ European Association for the Study of Diabetes (EASD) ในเมืองบาร์เซโลนา ประเทศสเปน (16-20 กันยายน) แสดงให้เห็นว่าการที่เด็กได้รับกลูเตนเมื่ออายุ 18 เดือน มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 46% ในการพัฒนา เบาหวานชนิดที่ 1 ต่อกลูเตนเกิน 10 กรัมที่บริโภคต่อวัน ไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างการรับประทานกลูเตนของแม่ในระหว่างตั้งครรภ์กับเบาหวานชนิดที่ 1 ในลูกของเธอ การเลี้ยงดูลูก สรุปโดยผู้เขียนซึ่งรวมถึง Dr Nicolai Lund-Blix, Oslo University Hospital และ Norwegian Institute of Public Health, Oslo, Norwayการศึกษาก่อนหน้านี้จากเดนมาร์กชี้ให้เห็นว่าการที่มารดารับประทานกลูเตนในปริมาณมากในระหว่างตั้งครรภ์จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 1 ในเด็ก ไม่มีการศึกษาใดที่ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณกลูเตนที่แม่ได้รับระหว่างตั้งครรภ์และลูกในวัยเด็กกับความเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวานชนิดที่ 1 ในวัยเด็ก 

โพสต์โดย : ชินจัง เมื่อ 6 พ.ค. 2566 16:09:48 น. อ่าน 106 ตอบ 1