หากมีคนรับประทานอาหารเฉพาะ เช่น อาหาร Paleo

หากมีคนรับประทานอาหารเฉพาะ เช่น อาหาร Paleo สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปริมาณวิตามินซีที่รับประทานด้วย Hujoel กล่าว "ผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซี เช่น กีวีหรือส้ม อุดมไปด้วยน้ำตาล และโดยปกติแล้วจะถูกกำจัดออกจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ"การหลีกเลี่ยงนี้อาจนำไปสู่การได้รับวิตามินซีที่ต่ำเกินไปและสัมพันธ์กับแนวโน้มเลือดออกที่เพิ่มขึ้น ผู้ที่รับประทานเฉพาะเนื้อไม่ติดมันและหลีกเลี่ยงเครื่องใน ซึ่งเป็นเครื่องในที่อุดมด้วยวิตามิน อาจมีความเสี่ยงสูงเป็นพิเศษสำหรับการบริโภควิตามินซีต่ำความสัมพันธ์ระหว่าง เลือดออก ตามไรฟันกับระดับวิตามินซีเป็นที่ทราบกันมานานกว่า 30 ปีแล้ว อันที่จริง งานวิจัย 2 ชิ้นที่เขียนร่วมกันโดยอดีตคณบดีแห่ง UW School of Dentistry Paul Robertson (ตีพิมพ์ในปี 1986 และ 1991) ระบุว่าเลือดออกตามไรฟันเป็นเครื่องหมายทางชีวภาพสำหรับระดับวิตามินซี