หมูทอดกระเทียม สูตรเนื้อนุ่ม อาหารง่าย ๆ แค่ได้กลิ่นก็หลงเลย

 หมูกระเทียม อาหารตามสั่งยอดฮิตที่แม้แต่คนไม่กินกระเทียมยังต้องเหลียวหลัง ก็กลิ่นของกระเทียมเจียวไปผัดกับหมูมันช่างเย้ายวนน้ำย่อยในช่องท้องดีเหลือเกิน เวลาหิว ๆ ลองได้หมูกระเทียมราดข้าว          หมูกระเทียม อาหารตามสั่งยอดฮิตที่แม้แต่คนไม่กินกระเทียมยังต้องเหลียวหลัง ก็กลิ่นของกระเทียมเจียวไปผัดกับหมูมันช่างเย้ายวนน้ำย่อยในช่องท้องดีเหลือเกิน เวลาหิว ๆ ลองได้หมูกระเทียมราดข้าว อาหารจานเดียวแบบนี้สักจาน ชีวิตก็ไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว (เว่อร์จัง)

ส่วนผสม หมูทอดกระเทียม

      • เนื้อหมู (ชอบส่วนไหนก็ใช้ส่วนนั้นเลย) 

      • กระเทียมเจียว

      • น้ำตาลทราย

      • น้ำปลา

      • ผงปรุงรสหมู

      • ซอสปรุงรส

      • น้ำมันหอย (หรือซอสอเนกประสงค์ขวดเดียวจบ) 

      • พริกไทย

      • น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำหมูทอดกระเทียม

1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนหมูใกล้สุก 

          2. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด ชิมรสชาติตามชอบ (ถ้าได้แล้วก็จบเลย ถ้าอยากได้เปียก ๆ ก็ใส่น้ำเพิ่มลงไปได้) 

          3. ใส่กระเทียมเจียวสำเร็จรูปลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยกระเทียมเจียวอีกเล็กน้อยให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

          อย่าคิดว่า การทำอาหารเป็นเรื่องยาก อาหารไม่ใช่เครื่องถ่ายเอกสาร จะต้องเหมือนกันไปหมด เอาที่เราคิดว่า ทำแล้วกินได้สบายใจนะจ้ะ เราเน้นทำได้จริงกินได้จริง  

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EORU88BET