แกงไก่ใส่วุ้นเส้นอีสาน

แกงอีสานมักจะปรุงรสจัดๆ เติมน้ำปลาร้า กินกับข้าวเหนียว ลองมาทำแกงวุ้นเส้นอีสานแบบชาวกรุงกัน รสจัดพอดีๆ กินได้อร่อย

เนื้อไก่หั่นชิ้นใหญ่ 150 กรัม

วุ้นเส้นแช่น้ำ ตัดสั้น 1 ถ้วย

ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น

พริกขี้หนูเขียวแดง 8 เม็ด

หอมแดง 3 หัว

ตะไคร้หั่นท่อนทุบ 1 ต้น

ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา

น้ำเปล่า 3 ถ้วย

4.ตักใส่ชาม เสิร์ฟร้อนๆ

โพสต์โดย : fahsaii เมื่อ 28 ต.ค. 2566 03:51:56 น. อ่าน 69 ตอบ 0

Member Login

ดูฟุตบอลออนไลน์