ข้าวผัดแหนม

เมนูอาหารง่าย ๆ ที่ใครหลายคนได้ชิมแล้วจะติดใจอย่าง “ข้าวผัดแหนม” อาหารทำง่ายยอดฮิต แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยทีเดียว หรือจะไว้เป็นไอเดียสำหรับเมนูล้างตู้เย็นก็ได้เหมือนกันนะ

หอมแดงซอย ถั่วคั่ว สำหรับแต่งจาน หรือผักอื่น ๆ ตามต้องการ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟอ่อน ใส่แหนมและขิงอ่อนหั่นเต๋าในกระทะ ผัดให้เพิ่มมีน้ำออกมาจนท่วม ตามด้วยพริกขี้หนูสับและกระเทียมลงไปผัด

พอเริ่มงวดขึ้นแล้วใส่ข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม แล้วเร่งไฟให้กระทะร้อนขึ้น

พอข้าวเริ่มเปลี่ยนสีและเครื่องทุกอย่างเริ่มสุก ใส่ต้นหอมลงไปผัดกับข้าว เสร็จแล้วยกลงจากเตาพร้อมจัดเสิร์ฟ

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET