อาหารเช้าในการศึกษานี้รวมถึงสมูทตี้ โยเกิร์ต ไข่ ไส้กรอกและเห็ด

อาหารเช้าในการศึกษานี้รวมถึงสมูทตี้ โยเกิร์ต ไข่ ไส้กรอกและเห็ด และทั้งหมดนี้มีโปรตีนมากมายที่ช่วยให้ผู้คนรู้สึกอิ่ม

ไม่ชัดเจนว่าทำไมอาหารเช้ามื้อใหญ่จึงลดความอยากอาหารลง โภชนาการ นักวิจัยกล่าวว่ามันซับซ้อนกว่าการอิ่มท้องในตอนเช้าแล้วนอนตอนที่ท้องว่าง

ศ.จอห์นสโตน กล่าวว่า มีแนวคิดต่างๆ เกี่ยวกับความอยากอาหารของสมองและระบบการให้รางวัลที่ "ปรับให้เข้ากับอาหารมื้อแรกของวันมากขึ้น" เนื่องจากจะหยุดพักการอดอาหารข้ามคืน

อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้กลับตรงกันข้ามกับนิสัยการกินของคนส่วนใหญ่

ศาสตราจารย์จอห์นสโตน กล่าวว่า "ผู้คนพยายามนอนหลับให้เต็มที่ และไม่มีเวลาในตอนเช้าเพื่อเตรียมหรือนั่งลงและกินอาหารมื้อใหญ่ ดังนั้นตามค่าเริ่มต้น